Reach for Great - Shaun Liew

Terkadang, Hebat adalah tentang mengambil jalan yang jarang dilalui. Shaun Liew misalnya – seorang dosen universitas yang beralih karier menjadi barista. Meskipun orang-orang mempertanyakan langkah kariernya, Shaun menentang semua batasan dan menjadi Juara Malaysia Brewers Cup Champion tahun 2017 dan 2019. Saat ini, dia juga menjadi salah satu pendiri kafenya sendiri – tempat di mana dia berbagi kecintaannya pada kopi dan membimbing generasi barista berikutnya di Malaysia.

Kenali lebih lanjut tentang Shaun dan makna Hebat versinya.

Apa yang membuat Anda ingin masuk ke industri kopi?

Semuanya dimulai dengan akademi kopi dan teh di universitas tempat saya bekerja. Teman saya, yang merupakan juara barista saat itu, menyajikan espresso shot yang rasanya seperti selai blueberry! Saat itulah saya benar-benar jatuh cinta dengan bagaimana kopi eksperimental bisa seenak itu – Anda dapat melakukan banyak eksperimen dengan kopi.

Bagaimana rasanya beralih karier?

Melompat dari dunia perkuliahan ke industri kopi benar-benar menakutkan. Orang-orang bertanya kepada saya mengapa saya menjadi barista. Namun, saya memutuskan untuk tetap rendah hati dan meluangkan waktu untuk mengasah keahlian saya. Mengikuti kompetisi kopi mendorong saya sampai ke posisi saya saat ini, karena memaksa saya untuk mengembangkan keterampilan saya dalam waktu singkat.

Menjadi Hebat adalah tentang menjadi seorang juara. Namun, menjadi juara tidak selalu tentang Anda. Ini adalah tentang kerjasama tim.

Apa yang mendorong Anda untuk "Reach for Great"?

Satu hal utama yang mendorong saya untuk "Reach for Great" setiap hari adalah keluarga saya. Saya ingin bisa memberikan yang terbaik untuk orang yang saya cintai sehingga saya bisa memberi mereka masa depan yang lebih baik dan kebebasan untuk mengejar impian mereka. Selain itu, saya juga ingin bisa memberikan peluang karier terbaik untuk tim saya, karena mereka sudah seperti keluarga kedua saya. Semua hal ini mendorong saya untuk berbuat lebih baik dan menjadi lebih baik.

Apa harapan Anda untuk masa depan?

Impian saya adalah melihat brand saya di seluruh belahan dunia, dipenuhi oleh pecinta kopi dari segala usia – tua dan muda. Pada saat yang sama, saya berharap dapat mendidik dan membimbing generasi barista berikutnya untuk memimpin brand kami dan membawa industri kopi ke level selanjutnya.

Seperti Shaun Liew, kami tahu Anda berusaha meraih aspirasi Anda setiap harinya. Apa pun makna hebat versi Anda, kami akan membantu Anda mencapainya.

Dapatkan infonya

Kembali ke atas